Hersteller: nur puur bio GmbH (Empeler Straße 87, 46459 Rees)
 
Zutaten:
DINKELmehl 32%, Wasser, Butter 21% [MILCH], DINKELvollkornmehl 14%, Hefe, Salz, GERSTENmalzmehl, Acerola-Pulver
 
Nährwerte pro 100g:
Brennwert..........................1504 kJ / 360 kcal
Fett...............................................................19.7 g
      - davon gesättigte
        Fettsäuren................................................12.3 g 
Kohlenhydrate...........................................38.1 g
      - davon Zucker........................................1.2 g
Eiweiß............................................................6.4 g
Salz.................................................................0.8 g
 
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb 2 Tagen verbrauchen.